刃身の素材 サビにくく 手入れが簡単なステンレス性
岐阜県関市の歴史ある刃物製造会社株式会社スミカマが出がけるkasane(かさね)ブランド。
「美しい毎日をかさねたい」女性の理想のライフスタイルを叶える包丁、「kasane(かさね)」のネーミングには、様々な「重ね」の意味が込められています。
・日本古来の着物の色あわせ、襲(かさね)の配色
・日本の四季の重なりによる美しい風景
・その四季折々の「旬の食材」の重なりによる美味しさ
・日本のものづくりの歴史と技術の重なり
・日々の時間の重なり
・年齢を重ねた女性の美しさ
・包丁のトン、トンという音の重なり
これらに由来する「kasane(かさね)」というネーミングは、ライフスタイルにこだわりを持ち「暮らし」を大切にしている女性へ向け、これらの「かさなり」を通して毎日の暮らしが豊かになるようにという願いが込められています。
kasaneのペティナイフは小ぶりで握りやすく、kasaneのペティナイフは皮むきに、ちょっとした切物、飾り切りし易いデザインなので、カッティングボードなどで使用し易く、テーブルナイフとしてもご使用いただけます。
刃身の素材はサビにくくお手入れが簡単なステンレス性。特徴的な木製のハンドルには希少な岐阜県産の「山桜(ヤマザクラ)」を贅沢に使用し、防水加工を施すことで天然木ならではの温かみに手入れのしやすさを兼ね備えました。
本格的な鋼の包丁にも憧れるけれど、正直なところ、忙しい日々の中ではお手入れが大変。お手入れがしやすく、女性の小さな手にも心地よくなじむ包丁が欲しい。できればキッチンのインテリアに映える、美しい道具がいい。
kasaneは、そんな女性の理想を形にしたステンレス包丁。簡単なお手入れを実現するステンレスの良さと、味わいのある木材を生かしたデザインが特徴です。
＜気持ち良い切れ味が長続きします＞
スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を採用し、消耗により切れ味が低下しても、刃の薄さと低抵抗により切れ味が長持ちするのが特徴です。
サビにくいステンレスなのでお手入れも簡単。もちろん、砥石で研ぐこともできるので、時間のある時には研ぎ直すことで長く寄り添う道具としてお使い頂けます。
＜縁起の良いおくりものにも＞
古来より日本では門出やお祝い事に包丁を送る風習があります。また「新たに切り開く」と言う意味があり、縁起のいい贈りものとされています。kasaneは、山桜の霞む日本の風景をイメージしたオリジナルの貼り箱に入れてお届けします。
新生活のお祝いなどにぜひご利用ください。
SUMIKAMA kasane （カサネ） ペティナイフ
サイズ 全長 約24cm / 刃渡り 約12.5cm
重 量 約 55g
材 質 刀身：全鋼ハイカーボンステンレス
ハンドル：岐阜県産ヤマザクラ（天然木）
日本製
| シーズン | オールシーズン |
| 素材・品質 |
ステンレス鋼材 |
kasane カサネ SCS125U かさね ペティナイフ 万能包丁 ステンレス 関包丁 日本製 約12.5cm 125mm 料理包丁
商品コード:2024571
希望小売価格：￥9,900
￥9,900（税込）
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