丸章工業、岐阜県関市の有名産地で生産されているMCUSTA エムカスタ 三昧ざんまいシリーズ。
はさみのSILKY、高級ポケットナイフのMCUSTA、それらの開発・製造技術の総力をつぎ込んで開発された包丁です。多数の刀鍛冶職人が存在し、日本刀の伝統を引き継いでおり、その中で昔からの伝統を引き継いだ三昧包丁シリーズ。
そして現在のテクノロジーを融合し今新たなるスタイルを生み出します。
三昧ざんまいシリーズ クラシックプロ ダマスカス ステーキナイフ115mmです。
33層ダマスカスの刀身は、心鋼にサビに強く切れ味に定評のあるV金10号を使用、すばらしい切れ味で、鮮度の高い高級な食材にも対応いただける高級ペティーナイフです。
三昧シリーズは世界中で愛され、料理をする人のモチベーションを上げます。そして握りやすい木柄のハンドルは、レッドパッカー材(赤合板)にモザイクピンを付けた高級感あふれる作りになっています。三昧のロゴが入った柄尻は、ガーリックなどをつぶせるよう、平になっていて使い勝手にも工夫されています。
使うことはもちろん、所有すること自体に満足感を与えてくれる、美しいステーキーナイフ、こんなナイフで素敵な料理を楽しみたいですね。
刃長115mmのサイズで短めでとても使いやすいサイズになります。
全長235mm
刃渡り115mm
重量70g
刃材 ステンレスダマスカス33層V金10号鋼割込
MCUSTA エムカスタ HFR-8020D 三昧 ざんまい クラシックプロ ステーキナイフ 紅蓮 115mm ダマスカス鋼材 包丁
商品コード:1303501
希望小売価格:¥10,690
¥10,690(税込)
0ポイント獲得!
この商品についてのレビュー
レビューはまだありません